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【ご報告2/4】親子中国料理教室を開催しました。

限りなくいい人だった張さん~親子外国料理教室~

24日(日)に親子中国料理教室を開催いたしました。  

「今、一生懸命練習しています。」

講師を依頼した兵庫県国際交流員の張 敏恒さんからのメールで彼の素敵な人柄があらわれている一文です。

当日は、親子8組を含む総勢27名がJAのにじいろふぁーみんキッチンスタジオで張さんが普段作っている青椒炒肉、マーボー豆腐、西米のデザートを調理しました。なじみの深いメニューですが本場の作り方で想像以上のお味になってびっくり。中国語や食文化のことも聞くことができ、また張さんには日本のお菓子(うぐいす餅等)を紹介して楽しくおいしい料理教室となりました。