みなさん、こんにちは。
２月１６日にロシア料理教室を開催しました。
ロシアに留学経験のある講師の先生と画家のロシア人のご主人に、ロシアのＢＢＱ「シャスリック」、スープ「サリャンカ」、クレープ「ブリヌイ」、ジャガイモのピュレの作り方を教えていただきました。
料理教室の様子を少しご紹介します。
参加者全員で記念撮影♪
とてもシンプルな材料で美味しい料理が出来上がり、ご主人の絵を見せてもらったり、とても和やかな雰囲気の中でロシア料理とロシアの雰囲気を味わえました。
参加者の感想をご紹介します。
（参加者の感想）
・ロシア料理はほとんど食べたことがなかったのですが、美味しかった。皆さんとの調理の時間の話も良かったです。
・ちょうどオリンピックがソチで開催されているので、参加させていただきました。美味しかったので、家でも作りたいと思います。
・作り方はとても簡単で家でもできるようなものだったので、とても良かったです。味も調味料をあまり使わずに、野菜の味や肉の味がすごく活かされて、健康面でもすごく良い料理だと思いました。
・ロシア料理は初めてつくりました。料理の作り方が違っていていい勉強になりました。とてもおいしかったです。特にスープはだしを入れていないのに食材だけの味で良かったです。
